Koliko puta vam se desilo da pomislite kako ste izabrali savršenu lubenicu jer spolja izgleda velika, zelena, zdrava i ukusna?
Došli ste kući, isekli je i tek tad shvatili da je nedovoljno zrela ili pak užegla, bezukusna, iako je spolja delovala savršeno.
Neke bostandžije izlaze u susret svojim kupcima pa raseku lubenicu i daju im komadić da se sami uvere. Međutim, nije svaki bostandžija ovakav niti vam se u dućanima ili marketima može pružiti ovakva prilika.
Mi vam, zato, otkrivamo proverene trikove uz pomoć kojih nikada nećete pogrešiti!
– Prvo, lubenica mora biti lepe zelene boje, bez oštećenja spolja.
– Deo lubenice koji je stajao na zemlji mora biti žućkaste boje, ne zelene ili bele.
– Kora ne sme biti mekana već čvrsta kao da će prsnuti.
– Što je peteljka na njoj svežija, to je svežija i lubenica.
– Zrela lubenica puna soka je teška u poređenju s drugom iste veličine koja je unutra suva.
– Kucnite po lubenici ili je lupite dlanom, mora zvučati šuplje.
24sata.hr