Jetra je jedan od najvažnijih pročišćivača u ljudskom telu i ujedno naš najveći unutarašnji organ koji je odgovoran za više od 500 vitalnih funkcija.
Za zdravu jetru i zdravo telo najvažnija je pravilna ishrana. Glavni neprijatelji jetre su masna i pržena hrana, nezdrava pića, alkohol i lekovi. Hrana kao što su prženi krompirići, krofne, čips i slično sadrže lipidne perokside koji su toksični za jetru. U prehrani stoga treba dati prednost hladno-ceđenim uljima kao što su maslinovo, sezamovo ili bundevino.
Koje namirnice treba uključiti u prehranu?
1. Artičoka – pojačano razgrađuje holesterol, izbacuje višak holesterola, deluje kao blagi laksativ
2. Šargarepa – pojačava detoksikaciju jetre;
3. Jabuke – imaju visok udeo pektina koji potiče pravilan rad jetre i čišćenje organizma;
4. Koren maslačka – leči upale i kamen u žučnoj kesi, pospešuje izlučivanje tekućine i pospešuje rad jetre;
5. Nana – smanjuje mučninu izazvanu problemima s jetrom;
6. Kamilica – pospešuje probavu i smanjuje bolove;
7. Zeleno lisnato povrće – odličan izvor hlorofila koji ima odlično delovanje na zdravlje celokupnog organizma, neutrališe štetan uticaj teških metala, hemijskih spojeva i pesticida;
8. Peršun – ubrzava rad bubrega i mehura, povoljno deluje na bolesti jetre;
9. Maslinovo ulje – aktivira kontrakciju žučnog mehura te na taj način pojačava peristaltiku tankog i debelog creva;
10. Citrusi – posebno limun i limeta, sadrže puno vitamina C koji podstiče rad jetre i pretvara toksine u supstance koje se lakše rastvore u vodi;
11. Avokado – odličan je izvor nezasićenih masnih kiselina i glutationa koji potiče detoksikaciju jetre.
12. Paradajz – pomaže u neutralizaciji otrova i njihovoj eliminaciji iz tela;
13. Asparagus – odličan prirodni diuretik, pomaže stvaranje urina kroz koji se telo prirodno čisti od toksina;
14. Kupus – olakšava proizvodnju bitnih supstanci koje potiču stvaranje enzima za detoksikaciju;
15. Beli luk – aktivira enzime jetre koji učestvuju u eliminaciji toksina iz tela, odličan je izvor alicina i selena, dvaju spoja koja jačaju imunološki sistem i čiste jetru;
16. Praziluk – jedan od najboljih regeneratora stanica jetre;
17. Ruzmarin – stimulira izlučivanje iz želuca i jetre;
18. Celer – reguliše funkciju jetre;
19. Cikorija – bogata je svim spojevima neophodnima za funkcionisanje jetre;
20. Pir – lekovito deluje na sva oboljenja jetre;
21. Med – stimuliše funkcije jetre, smanjuje iritaciju kože, posebno dobro na jetru deluje med od ruzmarina;
22. Kurkuma – osim što poboljšava zdravlje i ljepotu kože i kose, eliminira toksine iz tijela;
23. Grejp – odličan je izvor antioksidanata i vitamina C, samo jedna čaša soka od grejpa dnevno potaknut će proizvodnju enzima koji oslobađaju organizam od toksina, uključujući i one kancerogene;
24. Zeleni čaj – sadrži specifičnu vrstu antioksidanasa, katehine, koji su poznati po tome da čuvaju zdravlje jetre;
25. Orasi – sadrže velike količine omega 3 masnih kiselina, glutationa i amino kiselina, što doprinosi čišćenju jetre i izbacivanju viška amonijaka iz organizma.
Espreso
