Ове веома укусне шницле без меса можете искористити и за вегетеријанске бургере.
Потребни састојци:
- Пола киле спанаћа;
- 1 шоља пиринча;
- 2 јајета;
- мало брашна;
- бибер;
- першун;
- со;
- пиво
Припрема:
Спанаћ обарити, оцедити и самлети. Пиринач скувати и помешати са спанаћем, додати једно јаје, бибер, першун и мало брашна. Формирати шницле. Од пива, једног јајета, остатка брашна и мало соли направити масу, па у њу уваљати шницле. Румено испржити на уљу с обе стране.
