Хрскави, сласни, а толико једноставни за припрему! Ове руске колачиће обожаваћете да правите нарочито у зимско време, када су идеална комбинација са чајем, кафом или шољом топлог млека уз поподневни одмор.
За њихову израду потребно вам је свега 15 минута, а ако имате децу која воле игру у кухињи, овај рецепт је прави начин да вам помогну и уједно се забаве!
Све што вам је потребно:
1 шоља путера,
2 шоље брашна,
1 кашика екстракта од ваниле,
6 кашика шећера у праху,
1 шоља млевених ораха,
1/3 шоље шећера у праху – за украшавање.
Израда:
Загрејте рерну на 180 степени. За то време измешајте путер и екстракт од ваниле уз постепено додавање шећера у праху и брашна, па све добро изгњечите рукама. Затим додајте и млевене орахе. Када се направи нешто чвршћа и компактна смеса, правите мале лоптице рукама, пљоснате колачиће, или једноставно ставите тесто у мале калупе за кекс или колаче и ређајте у плех обложен папиром за печење.
Колачићи ће бити печени врло брзо, довољно је само 10 – 15 минута, па пазите да се не препеку јер онда добију горчи укус.
Када буду готови, поспите их шећером у праху. Ове колачиће можете чувати у лименој кутији са поклопцем као кексиће за целу недељу.
Опанак
