Za pitu po starinskom receptu vlaških domaćica potrebno vam je:
600 g kora za pitu
100 g suvih kajsija
80 g suvog grožđa
60 g suvih šljiva
200 g oraha
400 g šećera
vanilin-šećer
3 dl vode
Priprema:
Na sitnije kockice isecite suve kajsije i šljive, a orahe semeljite na krupnije komade. Samlevene orahe pomešajte sa suvim grožđem.
Poređajte tri kore jednu na drugu, pospite filom po želji, pa urolajte.
Pitu pecite na 200 stepeni petnaestak minuta.
Sirup:
Dok vam se peče pita pripremite sirup od vode, šećera i vanilin šećera, pa prelijte pitu dok je još vruća.
