Без соли већина људи не може да замисли оброк, али са овим зачином треба бити умерен. Со је неопходно уносити да би организам нормално функционисао, али ако се прекорачи препоручена доза може доћи до разних компликација.
Препоручује се унос до 6 грама у току дана, што је отприлике једна равна кафена кашичица.
Ево шта се дешава када унесемо већу количину од те:
Вишак соли у телу везује се за воду у крви, чинећи крв гушћом, а то онда отежава и циркулацију, пошто срце мора да “пумпа” брже и снажније. Kао последица, јавља се повишени крвни притисак, а што је он виши, то се срце, артерије, бубрези и мозак више напрежу.
Ово може да доведе до срчаних удара, деменције и проблема са бубрезима.
Артерије се задебљавају, што може да буде нарочито опасно ако су већ зачепљене. Повишен притисак може да изазове и ангину пекторис, пошто у том случају до ћелија срца не стиже довољно кисеоника.
Претерани унос соли штетно утиче и на мозак, јер је циркулација ослабљена, што временом доводи до деменције и других болести.
Ако једете јако слану храну, а преписана вам је терапија диуретицима, имајте у виду да ће со умањити ефикасност лекова.
Због накупљања воде лице постаје натечено. Најчешће се појављују подочњаци који лицу дају уморан изглед.
Стил.Курир
