Potrebni sastojci:
500 g pilećeg filea,
2 jaja,
1 šolja prezli,
1 šolja brašna,
susam,
malo ulja ili masti,
so i biber.
Priprema:
Belo meso isecite na tanje šnicle, posolite i pobiberite.
U jednu posudu stavite brašno, u drugu umućena jaja i jednu kašiku ulja, a u treću posudu izmešajte prezle i susam. Meso prvo uvaljajte u brašno, pa u jaja i na kraju u prezlu sa susamom.
U tepsiju stavite papir za pečenje i poređajte uvaljane šnicle, između mesa stavite ili sipajte po malo masti ili sve prelijte sa malo ulja. Stavite u zagrejanu rernu na 220 stepeni. Sve pecite oko 20 minuta na istoj temperaturi.
