Састојци:
2 шољице наренданих тиквица
2 велика јаја
2 кашике насецканог младог лука
½ шољице брашна
¼ шољице наренданог пармезана
½ кашичице прашка за пециво
Прстохват соли
Прстохват оригана
¼ шољице биљног уља
Припрема:
Нарендане тиквице положите на папирне убрусе како би уклонили вишак течности.
Помешајте тиквице, јаја и лук.
У другој посуди помешајте пармезан, прашак за пециво, со и оригано.
Сједините састојке из обе опосуде, а уље загрејте и ставите пуну кашику мешавине у тигањ.
Пеците 2-3 минута са сваке стране.
