Потребно је:
750 г белог или црног грожђа
200 г брашна
4 јајета
150 г шећера
50 г маргарина
1/2 прашка за пециво
2,5 дл млека
0,5 дл коњака
50 г ораха
Припрема:
У дубокој посуди замесите тесто од брашна, јаја, шећера и маргарина. Постепено додавајте млеко док се не добије глатко тесто. Поспите грожђе и орахе.
Припремите плех за печење тако што ћете га подмазати маргарином, а пре изливања теста у њега, попрскајте плех коњаком.
Сипајте тесто и пеците на 180 степени 35 минута до колач не добије румену корицу.
Печени колач поспите шећером у праху.
Опанак
