Čak i čvarci, omiljena poslastica mnogih Srba i onih koji zbog njih rado svrate u Srbiju, dobili su svoju manifestaciju još 2006. godine i to u Valjevu.
Čvarci kao brend valjevskog kraja svake godine namame veliki broj posetilaca. Manifestacija se tradicionalno održava u drugoj nedelji oktobra, pa je tako ove 2017. izabrana nedelja – 8. oktobar.
Na Čvarkijadi, osim uživanja u ukusu čvaraka posetioci imaju priliku da možda po prvi put vide kako se spremaju čvarci po recepturi staroj dvesta godina, ali i da degustiraju ovaj jedinstveni proizvod koji je izum valjevskih mesara i koji se nigde na planeti ne priprema na ovakav način.
Tajna dobrih duvan čvaraka je u njihovom dugotrajnom kuvanju, posle kog se prže, a potom cede kroz lanenu tkaninu.
Posetioci Festivala će imati priliku da probaju i kupe duvan čvarke, da saznaju ko ih najbolje pravi, ali i da uživaju u pratećem muzičko-zabavnom programu.
Evo i šta je sve predviđeno programom za nedelju 8. oktobar, na 12. festivalu duvan čvaraka u Valjevu:
Manifestacija počinje u 7 č. ujutru potpaljivanjem oranija i trajaće do 16 i 30 kada će biti proglašenje pobednika i uručivanje priznanja.
Uz mirise čvaraka koji će se širiti u gradu na Kolubari na tradicionalnoj dvanaestoj čvarkijadi, ove godine poseban začin dodaće i naš poznati pevač Dženan Lončarević.
7.00 – Potpaljivanje oranija
10.00 – Prodajna izložba
12.00 – Svečano otvaranje festivala
12.15 – Kulturno – umetnički program
14.15 – Koncert Dženana Lončarević
16.30 – Proglašenje pobednika
