Wednesday, January 15, 2025
NaslovnaNaslovnaČetiri načina da savijete kiflice: Originalni trikovi za savršeno testo!

Četiri načina da savijete kiflice: Originalni trikovi za savršeno testo!

Prvi način:

Od testa napravite jednake loptice, najbolje je da ih izmerite na vagici.
Svaku lopticu razvucite oklagijom u oblik zaobljenog trougla, tako da jedan vrh bude oštriji.

Dlanovima lagano umotajte krajeve dugačkih strana, okrenite trougao naopačke, stavite nadev na kratku stranu i umotajte kiflicu, tako što oštri vrh ostavljate odozdo, kako se ne bi otvorio tokom pečenja.

Kiflice će nakon pečenja imati zaobljen oblik i savršeni ukus.

Drugi način:

Razvijte okruglu koru od testa i nožem za picu nasecite krug na 8 ili više delova. Broj trouglova zavisi od toga koliko želite da su vam velike kiflice.
Svaki trougao umotajte, a pre toga stavite nadev na kraću stranu trougla. Kada su trouglovi duži će biti bolje, jer će kiflica biti uvijena bolje i nema opasnosti da nadev isteče tokom pečenja.

Treći način:

Napravite jednake loptice od testa i da svaku razvijete u trougao.
Stavite nadev, slatki ili slani, i onda oštri vrh nasečete na 3 mesta nožem, a kiflicu umotate. Kada je umotate, prorezi koje ste napravili ostaće odozgo i kiflice će imati veoma interesantan izgled.

Četvrti način:

Formirajte zaobljen trougao, ali se polovina bez nadeva pritiska rolerom za testo koji pravi rešetku. Kada se nakon toga kiflica umota, ona ima oblik rešetke.

RELATED ARTICLES

POSTAVI ODGOVOR

molimo unesite svoj komentar!
ovdje unesite svoje ime

Most Popular

Recent Comments