Sastojci:
6 jaja 3 kriške hleba 10 čeri paradajza ljubičasti luk 30 g parmezana 50 ml vinskog sirćeta pola kašičice sušenog origana 50 g maslaca 5 listića bosiljka maslinovo ulje so biber
Priprema: U posudi umutite jaja i dodajte origano i rendani sir. Dobro izmešajte. Na tiganju na maslinovom ulju ispecite jaja i sir bez mešanja. Nakon četiri minuta jaja okrenite na drugu stanu i pecite još dva minuta.
U posudu stavite seckani luk, čeri i bosiljak, maslinovo ulje po ukus, sirće, i sve začinite solju i biberom Dodajte hleb iseckan na kockice i kajganu koju ste iseckali, pa izmešajte sve zajedno.
Uživajte!
