Poznato je da aronija u svojim plodovima sadrži veliku koncentraciju antioksidanasa (tanine, biofenole, flavonoide, antocijanine, katehine), do te mere da je čak mnogo moćniji antioksidans od brusnice. Zbog toga ona efikasno pročišćava organizam od štetnih materija pa i teških metala. Aronija je dobra za vaše srce, jača cirkulaciju i zbog svog sastava smanjuje visok krvni pritisak. Pomaže kod ateroskleroze i kod proširenih vena. Od vitamina sadrzi C, A, E, B2, B6, B9 i vrlo redak vitamin P. Od minerala tu su kalcijum, kalijum, gvožđe, molibden, mangan, fosfor i jod. Osim toga aronija sadrži i redak voćni šećer sorbitol. Lekovita svojstva aronije je teško nabrojati a da se neka od njih ne izostave ali ćemo navesti najpoznatija: podstiče cirkulaciju, pročišćava krv, ublažava glavobolju i migrenu, snižava povišen krvni pritisak, povoljno deluje na želudac i creva, zaustavlja dijareju, popravlja imunitet organizma, sprečava razvoj virusnih i bakterijskih infekcija.
Sastojci:
800 g aronije
1 kg meda
Priprema:
Aroniju očistite od peteljki i stavite na poslužavnik. Tako na poslužavniku je ostavite 3 dana da se blago prosuši. Zatim sipamo aroniju u tegle. Red aronije, red meda i tako do vrha.
Uzimati svako jutro po kašiku.
Izvor: Stvar ukusa
