Sastojci:
Krompir – 1 kg
Parmezan – 100 g
Jaja – 3 komada
Peršun – 20 g
Beli luk – 2 čena
Prezle- 80 g
So, crni biber
Ulje za prženje – 200 ml
Priprema:
Krompir skuvati, a zatim ga izgnječiti kašikom za pire. Dodati prezle, jaja, parmezan, izdrobljen beli luk, peršun, so i biber pa sve lepo umešati. Nauljite ruke i oblikujte uštipke. Pržite ih u tiganju sa obe strane dok ne porumene.
Stvar ukusa