Sezona tikvica traje uveliko, a vama ponestaje ideje na koje sve načine možete da ih spremate. Ovo jelo je idealno za vrele letnje dane, preukusno je i garantujemo da će ga vaši ujkućani obožavati!
Musaka od tikvica
• 1 kg tikvica
• 1 glavica crnog luka
• 500 g mlevenog mesa
• 1 sargarepa
• 3 jaja
• 1 pavlaka
• prezle
• biber
Ttikvice oljustiti i iseci na snite, posliti i ostaviti da puste vodu. Prodinstati luk i sargarepu, dodati mleveno meso i zaciniti vegetom i biberom. Tikvice ocediti od vode, uvaljati ih u prezle i redjati red tikvica,
red mesa dok se ne potrosi materijal. Umutiti 3 jaja i pavlaku i preliti. Zapeci u rerni na 180 stepeni dok ne porumeni.
